Рубрика: Гастрономический туризм

  • Треккинг и приключения: дневники походов по зимним тропам и советы

    Треккинг и приключения: дневники походов по зимним тропам и советы

    Историческая справка Зимний треккинг как отдельная дисциплина сформировался значительно позже классических горных восхождений. Если в первой половине XX века холодный сезон рассматривался в основном через призму альпинизма и полярных экспедиций, то уже к 1980‑м годам стало ясно, что существует устойчивый запрос на безопасные прогулки и переходы по снежным маршрутам без обязательной «экстремальности». В России кристаллизация…

  • Истории маршрутов: путешествия по старым торговым путям и рынкам города

    Истории маршрутов: путешествия по старым торговым путям и рынкам города

    Почему старые торговые пути снова в моде За последние годы интерес к историческим маршрутам подскочил так, что даже сами исследователи туризма немного удивлены. По данным UNWTO, с 2022 по 2024 годы культурный и событийный туризм рос быстрее массового пляжного отдыха: доля поездок с «историческим мотивом» в мире поднялась примерно с 35–37% до 40–42%. При этом…

  • Треккинг и приключения: выживание и умение ориентироваться на местности

    Треккинг и приключения: выживание и умение ориентироваться на местности

    Историческая справка: от караванных троп до треккинга Если отбросить модные слова, треккинг — это по сути древнейший способ передвижения человека. Задолго до появления туристических ботинок люди неделями шли через перевалы и пустыни, чтобы обменяться товарами или просто выжить. Паломники, охотники, проводники караванов оставили после себя не только легенды, но и готовые маршруты, которыми мы сегодня…

  • Гастрономическое открытие: маршруты по кофейной культуре стран мира

    Гастрономическое открытие: маршруты по кофейной культуре стран мира

    Почему кофейные маршруты — это отдельный вид гастрономического туризма Кофейный туризм вырос из нишевого увлечения бариста в полноценное направление: по данным ICO, за последние 10 лет потребление кофе в мире выросло более чем на 25 %, и вместе с этим появились авторские маршруты, где чашка — не просто напиток, а инструмент для изучения города и…

  • Истории маршрутов: путешествия по старым торговым путям и рынкам

    Истории маршрутов: путешествия по старым торговым путям и рынкам

    Исторический контекст и новая оптика 2025 Сегодня маршруты по старым торговым путям перестали быть «музейной пылью». Они перешли в формат прикладных городских сценариев: от квестов до гастротуров. Классические экскурсии по старым торговым путям все чаще проектируются как story-driven‑маршруты: не сухая хроника, а линейка сюжетов про деньги, риски, логистику и культурный обмен. Фокус сместился с «где…

  • Бюджетный отдых: как сэкономить на авиабилетах и недорогом проживании

    Бюджетный отдых: как сэкономить на авиабилетах и недорогом проживании

    Шаг 1. Определяем бюджет и формат отдыха до покупки билетов Прежде чем охотиться за скидками, зафиксируйте потолок трат и формат поездки: города, пляж, горы, комбинированный маршрут. Это влияет на то, как сэкономить на авиабилетах и проживании в отпуске: где-то выгоднее лоукостер плюс апартаменты, где-то — пакетный тур, а иногда рациональнее поезд и хостел. Новички часто…

  • Новости путешествий: свежие обновления по программам лояльности авиакомпаний

    Новости путешествий: свежие обновления по программам лояльности авиакомпаний

    Почему сейчас все говорят о программах лояльности авиакомпаний Если вы летали хотя бы пару раз в год, наверняка замечали: авиакомпании буквально заманивают нас милями, статусами и «секретными» привилегиями. В 2025 году программы лояльности авиакомпаний новости 2025 занимают отдельные блоки в тревел‑медиа: меняются правила накопления, статусы стало сложнее (или, наоборот, проще) получить, а бонусы всё активнее…

  • Культурное погружение: исторические локации и памятники под открытым небом

    Культурное погружение: исторические локации и памятники под открытым небом

    Культурное погружение: с чего вообще начать Если вам надоело смотреть на города только через окна кафе и торговых центров, культурное погружение через исторические локации и памятники под открытым небом — нормальный, логичный следующий шаг. Идея простая: использовать пространство города и природы как музей без стен. Но как именно к этому подойти: ходить одному, искать экскурсии…

  • Бюджетный отдых: как находить самые выгодные билеты на автострахование

    Бюджетный отдых: как находить самые выгодные билеты на автострахование

    Почему бюджетный отпуск начинается с полиса Чтобы по‑настоящему отдыхать спокойно, мало выбрать отель и маршрут — важно заранее позаботиться о защите машины, на которой вы поедете. Любая авария, даже мелкая, моментально превращает «дешёвый трип» в дорогой кошмар: эвакуатор, ремонт, медрасходы — всё это легко съедает бюджет поездки. Поэтому речь о «бюджетных билетах» на автострахование —…

  • Путешествия по России: маршруты по рекам Севера и ледяным морям

    Путешествия по России: маршруты по рекам Севера и ледяным морям

    Почему северные реки и ледяные моря — это совсем не «обычный круиз» Те, кто первый раз смотрит на карты с маршрутами по Архангельской, Мурманской областям и Карелии, часто думают: «Ну это же просто еще один водный отпуск, только холоднее». На практике тур по северу россии по рекам и северным морям ощущается как смесь приключенческой экспедиции,…